讓你看出真的用心雕琢出每一道料理年菜食譜－楊佳珍

為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的台中圍爐宴年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、便宜年菜「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注幸福年菜福老團圓重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

嘉義基督教醫院與財團法人國際合作發展基金會（國合會）合作，為期三年之「史瓦濟蘭孕產婦及嬰兒保健功能提升計畫」，除了已於今年度4月份完成12名護理種子教師來台培育之外，陸續將捐贈相關設備，協助合作醫院RFMH建立第一座資訊系統機房，以達有效管理婦幼個案之目的。

嘉基自2016年8月起與國合會合作「史瓦濟蘭孕產婦及嬰兒保健功能提升計畫」，目標透過強化史國醫療照護機構功能，提升該國孕產婦及嬰兒保健效能。合作期間內，嘉基將捐助美金277,040 元，協助當地辦理產前/產後個案管理及衛教推廣相關再訓練課程，及教學設備採購和衛教文宣製作等項目。

嘉基院長陳誠仁表示2017年將首度撥款美金52,980元，用於9月份即將進行的各項教育訓練。而為了有效管理婦幼個案，嘉基亦將捐贈儀器設備，協助合作醫院RFMH建立第一座資訊系統機房，強化該院資訊整合管理能力。項目包括伺服器、網路設備以及商業智能軟體等。最重要的是也會由本院資訊專家提供諮詢及教育訓練，協助當地改善系統管理問題。發揮國際醫療健康照顧援助服務並實踐嘉基從創院以來一直持守的醫療傳道分享祝福分享愛精神。

受助單位羅列費特金紀念醫院CEO BENJAMIN SIMELANE表示，由於史瓦濟蘭生育率高，孕產婦及新生兒死亡率也高，平均每天有26名新生兒來到這間醫院。這項計畫對該醫院是非常重要，非常感謝嘉基的愛無國界，共同為提升婦幼保健目標努力。

嘉義市政府衛生局副局長廖育瑋感謝嘉基陳誠仁院長所帶領的團隊，為守護國內民眾健康付出的努力，不但對致力於員工關懷，更積極參與國際醫療。近年來積極協助國際友邦國家建構更完善的醫療服務體系，實質的提高友邦國家的醫療水準，讓世界變得更加美好。

皇后區公共圖書館法拉盛分館上月迎來首位華裔館長曾陽(Zeng Yang)，已在公立圖書館服務22年。她表示，身為第一代移民，將更好用同理心服務法拉盛，更會秉持皇后區公共圖書館「服務社區」宗旨，用自己的專業知識為民眾提供豐富活動。

曾陽1993年從中國廣東前往加拿大馬吉爾大學(McGill University)主修圖書信息學(library information)碩士學位，畢業後在布碌崙圖書館任職。2008年她來到皇后區皇后村(Queens Village)圖書分館工作，之後管理皇后區的兩個流動圖書館。

她表示，和法拉盛相比，過去服務的社區華人並不多。對於華裔居多的法拉盛，她強調自己可發揮第一代移民的優勢，用相同的文化以及更多同理心理解當地民眾的困難。她說，多年前初到法拉盛購物時，曾路過圖書館，進入後立刻被館內繁忙的景像吸引，「當時我看到一個圖書館有幾層樓，而且還有那麼多活動同時進行，我想如果有朝一日可在這裡服務社區，該多好」。

她說，將繼續並稱皇后區公共圖書館「服務社區」宗旨，用自己多年的專業知識服務社區民眾。

日月光半導體K7廠涉嫌排放廢水汙染後勁溪一案，日前二審日月光被判無罪，但高雄高分院24日上午更一審宣判逆轉，依違反《廢棄物清理法》之非法清理廢棄物罪，判K7廠廠長蘇炳碩等4人各1年4月至1年10月不等徒刑，並均宣告緩刑，本案可再上訴。

2013年10月日月光汙染後勁溪，遭高雄市環保局裁罰1億201萬元。高雄地方法院一審於2014年10月20日依違反《廢棄物清理法》之「任意棄置事業有害廢棄物」，判日月光罰金新台幣300萬元，蘇炳碩等4人判1年4個月至1年10個月不等的有期徒刑，均獲緩刑，而工程師何登陽無罪。

廠方排放污泥酸度過高卻未避免有明顯犯意

但上訴至二審時，高雄高分院卻認定K7廠的廢水是經由廢水處理設施處理後，以「管線或溝渠」排放，不屬事業廢棄物範疇，不適用有害事業廢棄物認定標準，應適用《水污法》，但因《水污法》舊法對於本案行為並無罰責，因此改判日月光無罪，當時引起社會一片譁然。年菜訂購推薦

檢方不服上訴最高法院，檢方認為K7廠排放廢水中含鎳、銅和強酸等有害人體的重金屬污泥，雖然行為時依照《水污染防制法》沒有刑責，但排放污泥仍違反《廢棄物清理法》。檢方表示，廠方承認知道排放的廢水和污泥酸度太高，卻未避免損失，未開啟回抽馬達再行處理廢水，致使流入後勁溪，有明顯犯意。

高雄高分院更一審於24日上午10點宣判，判處年菜盤蘇炳碩1年4月、廢水組主任蔡奇勳1年6月、廢水組專案工程師游志賢1年10月、劉威呈1年8月，均宣告緩刑4至5年，緩刑期間均交付保護管束。

日月光：尊重司法判決，將給同仁必要協助

對此最新判決，日月光表示，尊重司法判決，待同仁收到判決書後，公司將會依法給予必要協助。日月光表示，自事件發生後，就積極配合地方主管機關監督，並精進環境保護相關的基礎設施和政策。日月光指出，會以K7廠事件為警惕，持續為台灣這塊土地打拼。年菜食譜

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